鲈鱼鲜虾卷的做法
健康功效
鲈鱼:补益脾肾
红萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀
食材用料
鲈鱼 | 虾子 |
红萝卜 | 海苔 |
青椒 |
鲈鱼鲜虾卷的做法
1.鲈鱼去鱼鳞 内脏 洗净 切下鱼头鱼尾
在去鱼骨 留鱼身
鱼身切条状2.青椒 红萝卜切条状 卷进鱼肉里 下去蒸至熟 即起锅
3.生虾切下头 虾身去壳 虾肉中间切开成片状 去肠泥
水滚 将虾头 与 去壳的虾身 烫熟4.鲈鱼卷放上 虾身 一点海苔
摆盘即完成
鲈鱼:补益脾肾
红萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀
鲈鱼 | 虾子 |
红萝卜 | 海苔 |
青椒 |
1.鲈鱼去鱼鳞 内脏 洗净 切下鱼头鱼尾
在去鱼骨 留鱼身
鱼身切条状
2.青椒 红萝卜切条状 卷进鱼肉里 下去蒸至熟 即起锅
3.生虾切下头 虾身去壳 虾肉中间切开成片状 去肠泥
水滚 将虾头 与 去壳的虾身 烫熟
4.鲈鱼卷放上 虾身 一点海苔
摆盘即完成
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