健康功效

红萝卜:活血化瘀
香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腌瓜香菇素燥的做法

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  1.素皮丝小火煮开泡着热水、约30分钟后用清水洗五次拧干切丁

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  2.腌瓜脯切丁
  红萝卜切丁
  香菇泡开切丁
  姜切短细丝

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  3.干锅炒腌瓜丁盛起备用 2:起油锅小火炒香菇丁 3:加入豆皮丝一起煸干(越干越好) 4::加炒糖适量、酱油上色 5:红萝卜丁、姜丝加进去，加热开水过食材约2公分 6:小火炖煮20分钟即可

小贴士

point:
拌面、配饭、蔬菜拌酱很方便
试做成功可多做一些分装冷冻保存，小包取用方便