腌瓜香菇素燥的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆皮丝 | 红萝卜 |
香菇 | 自制甜酒腌瓜脯 |
姜 | 酱油 |
炒糖 |
腌瓜香菇素燥的做法
1.素皮丝小火煮开泡着热水、约30分钟后用清水洗五次拧干切丁
2.腌瓜脯切丁
红萝卜切丁
香菇泡开切丁
姜切短细丝3.干锅炒腌瓜丁盛起备用 2:起油锅小火炒香菇丁 3:加入豆皮丝一起煸干(越干越好) 4::加炒糖适量、酱油上色 5:红萝卜丁、姜丝加进去,加热开水过食材约2公分 6:小火炖煮20分钟即可
小贴士
point:
拌面、配饭、蔬菜拌酱很方便
试做成功可多做一些分装冷冻保存,小包取用方便
0条评论