健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

洋芋沙拉蛋盅的做法

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  1.马铃薯、红萝卜去皮后洗净、切小丁，放入锅中煮熟取出。

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  2.水煮蛋切对半将蛋黄取出。

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  3.马铃薯趁热加蛋黄捣成泥状。

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  4.再加入红萝卜丁、调味料拌匀。

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  5.使用挖球器或汤匙整成圆型状放在蛋白上，洒上杏仁片装饰完成。