健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

巫婆手指饼干的做法

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  1.将奶油放室温软化，加入黑糖搅拌均匀

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  2.加入蛋搅拌均匀

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  3.加入过筛的面粉、泡打粉、一小搓的盐，搅拌均匀

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  4.搅拌均匀后就可以开始塑形手指，由于烤后手指饼干会在膨胀，所以别做太粗的手指
  (建议约小拇指的粗细)

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  5.先将面捏成长条状，在前端押入一颗杏仁果当指甲片，在压手的纹路(压深一点)就可以了。

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  6.@ 烤温180度 12分
  ★杏仁果在押入面团前，可以沾蛋黄贴上 避免杏仁果在烤好后 会掉。
  ★或是烤完后 用巧克力贴上手指。

小贴士

由于面团会黏手
所以我直接捏长条状>放烤盘上>在压杏仁果>压手刻画纹路。