双椒腰果鸡丁的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
红椒:开胃、消食
食材用料
鸡腿 | 原味腰果 |
红椒 | 葱段 |
腌料.酱油白胡椒.蒜头 | 调味料.米酒黑醋 |
蚝油 |
双椒腰果鸡丁的做法
1.将所有食材切成适合的大小
2.将鸡腿肉加入腌料约10分钟后~将鸡腿肉放入锅中(鸡皮朝下)这样就能逼出鸡油~利用鸡油来料理不需再加其他油类喔
3.约8分熟时将葱段倒入一起炒香
4.再加入双椒~米酒炝锅后加入蚝油,黑醋调味 最后倒入腰果拌匀炒熟即可
鸡腿:保护神经系统
红椒:开胃、消食
鸡腿 | 原味腰果 |
红椒 | 葱段 |
腌料.酱油白胡椒.蒜头 | 调味料.米酒黑醋 |
蚝油 |
1.将所有食材切成适合的大小
2.将鸡腿肉加入腌料约10分钟后~将鸡腿肉放入锅中(鸡皮朝下)这样就能逼出鸡油~利用鸡油来料理不需再加其他油类喔
3.约8分熟时将葱段倒入一起炒香
4.再加入双椒~米酒炝锅后加入蚝油,黑醋调味 最后倒入腰果拌匀炒熟即可
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