健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

马铃薯蘑菇浓汤的做法

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  1.材料切好备用。马铃薯有两颗，一颗蒸熟，另一颗切成丁。

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  2.红萝卜虽是半根，再分两半，一半蒸，一半切丁。

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  3.蒸熟加入500cc水打成汁。

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  4.炒洋葱、红萝卜丁、马铃薯丁、高丽菜。依序放入。

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  5.放入菇类再翻炒。

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  6.倒入马铃薯汁，最后放入豌豆煮滚后加入干百里香即可。

小贴士

*若喜欢奶香，可直接用牛奶不加水的方式，将马铃薯打成汁。 
*可自行加盐或黑胡椒粒。