红烧鲈鱼的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
加州鲈 | 葱 |
蒜头 | 姜 |
辣椒片 | 太白粉 |
手工缸底酱油 | 糖 |
香油 |
红烧鲈鱼的做法
1.
2.将鱼身体画线,然后沾上太白粉下锅煎到约七分熟,表皮酥脆。
3.
4.
5.
6.蒜头切碎、葱切段连同姜片下锅爆香。
7.加入酱油及糖、辣椒片一起炒,然后放约一杯水煮开。
8.将刚刚煎好的鱼下锅红烧至入味即可,起锅前淋上少许香油即可盛盘上桌。
小贴士
文章来源:南北货俱乐部-无名小站
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