果香蒜泥白肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉 | 葱 |
姜 | 米酒 |
大蒜 | 奇异果 |
酱油 | 油膏 |
盐 |
果香蒜泥白肉的做法
1.猪夹心肉&大蒜5颗(连皮),铺上姜片&米酒,电锅蒸熟(约40分钟)
2.取出肉块&大蒜放凉,肉切薄片,绕同心圆由外圈往内缩摆盘
3.大蒜剪去蒂头挤出蒜蓉,奇异果去皮切块,将蒜蓉&调味料混合拌匀
4.蒸笼水烧滚熄火,用馀温焖肉片3分钟
5.将酱料3淋上肉片,开动。
五花肉:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉 | 葱 |
姜 | 米酒 |
大蒜 | 奇异果 |
酱油 | 油膏 |
盐 |
1.猪夹心肉&大蒜5颗(连皮),铺上姜片&米酒,电锅蒸熟(约40分钟)
2.取出肉块&大蒜放凉,肉切薄片,绕同心圆由外圈往内缩摆盘
3.大蒜剪去蒂头挤出蒜蓉,奇异果去皮切块,将蒜蓉&调味料混合拌匀
4.蒸笼水烧滚熄火,用馀温焖肉片3分钟
5.将酱料3淋上肉片,开动。
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