健康功效

鸡蛋:护眼明目
洋葱:解毒
奶油:活血化瘀

食材用料

肉燥玉米可乐饼的做法

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  1.奶油放室温软化，洋葱、青花菜洗净切碎末，马铃薯削皮切小块

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  2.两个盘子分别装上面粉和面包粉，蛋混合成蛋液

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  3.起一蒸锅将马铃薯蒸熟压成泥，热油锅炒熟洋葱碎及青花菜碎，全部放凉备用

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  4.取一大碗将放凉步骤三食材、玉米粒、少许盐、奶油及统一肉燥混合拌匀

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  5.将薯泥整成小厚圆饼，依序沾上面粉、蛋液、面包粉后，放入中油温用中火炸至金黄