肉燥玉米可乐饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
洋葱:解毒
奶油:活血化瘀
食材用料
玉米粒 | 青花菜 |
鸡蛋 | 统一肉燥 |
面粉 | 面包粉 |
马铃薯 | 洋葱 |
盐 | 胡椒粉 |
奶油 |
肉燥玉米可乐饼的做法
1.奶油放室温软化,洋葱、青花菜洗净切碎末,马铃薯削皮切小块
2.两个盘子分别装上面粉和面包粉,蛋混合成蛋液
3.起一蒸锅将马铃薯蒸熟压成泥,热油锅炒熟洋葱碎及青花菜碎,全部放凉备用
4.取一大碗将放凉步骤三食材、玉米粒、少许盐、奶油及统一肉燥混合拌匀
5.将薯泥整成小厚圆饼,依序沾上面粉、蛋液、面包粉后,放入中油温用中火炸至金黄
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