admin 香葱肉燥炸蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
香菜:活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋 | 葱 |
| 盐 | 香菜 |
| 牛头牌红葱肉燥酱 | 太白粉 |
| 水 | 糖 |
| 植物油 |
香葱肉燥炸蛋的做法
1.准备材料，葱和香菜切细小段，鸡蛋+盐打散，太白粉+3大匙的水搅拌均匀备用
2.倒入1碗油，开大火让油温升高，锅冒小烟把鸡蛋倒入，熄火，蛋花散开后再开中火
3.待鸡蛋变硬脆就可以翻面继续烘，两面皮都变硬脆就起锅，用吸油纸将多馀的油份吸掉
4.另准备一炒锅加入1大匙红葱肉燥酱,加入葱末、糖和太白粉水拌炒均匀
5.最后加入香菜末拌炒
6.将红葱肉燥酱淋上炸蛋上就完成了
0条评论