健康功效

海带:消痰

食材用料

柳叶鱼甘露煮的做法

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  1.柳叶鱼以流水沖洗干净。

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  2.调味米酒、砂糖、酱油、海带、水放入锅内。

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  3.柳叶鱼放置海带上方以文火煮3小时，熄火后自然冷却冰入冷藏约3小时。
  （温度降温后肉质会回吸酱汁、冷藏过后冰冰的吃风味更棒）

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  4.酱汁有浓郁的鱼香味可以拌饭在搭配柳叶鱼甘露煮超好吃。