健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

红豆汤圆的做法

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  1.红豆汤：
  红豆一米杯 ，加适量水，
  电锅煮40分钟，闷30分钟，
  再加糖，水，就是好喝的红豆汤。
  这样很容易煮，我一次煮一杯，
  吃完再煮很方便。

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  2.汤圆：
  糯米粉500克，水400克，
  揉粉团时，水量可分次加，
  揉好时（大约5分钟）
  取七分之一的量，
  另用一锅水煮熟粉团，
  煮熟后再和原来的粉团混揉成团，
  这时会很黏手，
  可再适量加糯米粉一起揉，
  徐徐加入，
  揉至不黏手即可。
  我用了50克。
  （食谱糯米粉总量550克）

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  3.搓汤圆，搓好时，
  冷冻约5~10分钟即可装袋，

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  4.装袋冷冻保存，
  袋口封紧，
  想吃随时煮。

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  5.红豆汤圆。

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  6.一包500克。