大坂烧的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 高丽菜末 |
墨鱼末 | 牛肉切丁或小片状 |
玉米粒 | 虾仁末 |
海苔粉 | 柴鱼 |
大坂烧粉 | 水 |
食用油 | 美奶滋 |
酱油膏 |
大坂烧的做法
1.选择自己喜爱的品牌的材料
2.将食材备好.除了鸡蛋.其馀食材都可变换
3.依选择的品牌变更水宇粉的比例
4.将粉.水.鸡蛋.食材均匀混合
5.取一平底锅.加入2大匙油.待锅和油热时.加入面煳(如没有模型可煎成圆形或不规则状皆行)用小火慢煎
6.待煎饼表面膨胀起时.亦可翻面继续煎
7.盛盘后加上美乃滋.海苔粉.柴鱼.酱油膏就可美味上桌了
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