沙茶鱿鱼羹的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
发泡好鱿鱼 | 洋葱 |
辣椒ˊ蒜头ˊ | 九层塔 |
排骨汤块 | 酱油 |
沙茶酱 | 糖 |
玉米粉水 |
沙茶鱿鱼羹的做法
1.步骤1先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ鱿鱼在内面交叉划刀备用
2.步骤2热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ辣椒和洋葱
3.步骤3然后加入约1000cc的水及排骨汤块煮滚
4.步骤4水滚再加入剩下所有调味
5.步骤5然后以玉米粉水或太白粉水勾芡
6.步骤6接着加入鱿鱼煮熟
7.步骤7完成前再洒上九层塔即可
8.步骤8美味好吃沙茶鱿鱼羹就完成啰~
9.步骤9常觉得外面卖的ˊ鱿鱼就那几块吃不过瘾ˊ
那就动手试试看啰ˊ保证吃的大大满足ˊ
可以当餐桌汤品ˊ下个面ˊ淋上羹汤又能满足不同口味喔~
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