健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

沙茶鱿鱼羹的做法

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  1.高丽菜切片；发泡鱿鱼切成大块状备用。

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  2.取一内锅，下鸡高汤丶柴鱼片、高丽菜炖煮5分钟至菜熟备用。

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  3.取一炒锅，下香油，先炒蒜末丶鱿鱼，再下辣椒酱炒香。

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  4.再倒入做法2的高丽菜高汤煮匀，再下调味料丶莲藕粉芶芡再倒出，最后放上沙茶酱丶乌醋丶香菜即可。