健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

豆沙锅饼的做法

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  1.将面粉、鸡蛋和水搅拌均匀成面煳

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  2.取100g豆沙放入塑胶袋中，擀成长方形2个(1个50g，14x10cm)

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  3.用纸巾沾少许油，抹匀于锅底和内部周围

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  4.取适量面煳倒入锅中，转成大圆形，，厚度约0.5cm

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  5.将擀好的豆沙放入饼皮中央，周围多馀的饼皮往中间折盖

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  6.用面煳封口，煎成两面金黄、皮香酥

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  7.切成适当大小，洒上花生粉即可

小贴士

1、


2、 约12个分量

3、 豆沙可换成莲蓉、枣泥、绿豆沙