admin 豆沙锅饼的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
| 煮熟红豆 | 低筋面粉 |
| 牛奶 | 蛋 |
| 细砂糖 | 奶油 |
| 盐 | 细砂糖 |
| 盐 | 橄榄油or食用油 |
豆沙锅饼的做法
1.低筋面粉过筛备用。
2.牛奶、蛋、细砂糖及盐混合均匀成蛋奶液。
3.蛋奶液再过筛加入低筋面粉中搅拌均匀，再加橄榄油混合成煳状，静置约30分钟备用。
4.将豆沙馅的材料放入锅中，中火一直拌炒到无水份变黏稠即可。
5.炒好的豆沙馅。
6.取20cm平底锅，锅钟抹薄薄一层油，舀一汤匙(平常喝汤用的汤勺)的面煳的量倒入锅中(加入少许黑白芝麻)，中火煎成双面金黄的薄饼。
7.约可煎7张薄饼。
8.将豆沙馅厚厚的铺在一张饼皮上，在用另一张饼皮盖上后轻压。
9.吃的时候切块或不切都可以，开心享用吧~~❤
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