甘笋蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
自发粉 | 甘笋磨蓉 |
砂糖 | 鸡蛋 |
菜油 | 牛奶 |
肉桂粉 | 发粉 |
云呢嗱油 | 盐 |
提子干 |
甘笋蛋糕的做法
1.)焗炉预热350度F(约176度C)。
2)糖、鸡蛋、菜油、云呢嗱油加牛奶放入大碗中拌匀,打至完全融合成煳状。
3)自发粉加入肉桂粉、发粉、盐同筛。
4)将1/3粉料加入糖煳中拌匀至无细粒。
5)将加入粉之糖煳倒落馀下2/3粉料中,拌至完全混和均匀没有粉粒成浆。
6)将甘笋丝拌入粉浆中,最后加入提子拌匀。2.)Muffin模或蛋挞模加入做挞锡纸,每一个muffin位置倒入2汤匙粉浆。放入焗炉焗15至18分钟,将一枝牙籤插入抽出而没有粉浆黏住就可以啦。
3.)待蛋糕放凉后可以把蛋糕连锡纸模取出。
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