蒜香蛤蜊的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
食材用料
蛤蜊 | 38度金门高粱酒 |
蒜头 | 葱花 |
盐 |
蒜香蛤蜊的做法
1.在大卖场或菜市场应该都可以买到蛤蜊,所以买回来之后要进行吐沙的步骤,将蛤蜊放入清水中再加点盐,静置几小时以后就可以了.
2.接下来热锅放入少量的油,将蒜末先爆香.
3.然后放入蛤蜊,并加上适量的38度金门高梁酒.
请务必留意高梁酒可能会燃烧,必要时可以加上锅盖...4.金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,
独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,
一支独秀、闻名于世。5.然后再加点葱花配色,盖上锅盖等蛤蜊打开即可盛盘起锅.
6.金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,
独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,
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