健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

面包布丁的做法

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  1.将鸡蛋、糖以及牛奶搅拌均匀，就是布丁液了

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  2.在可烘烤的容器中放入切丁的土司以及泡过水的蔓越莓干

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  3.将步骤1的布丁液过筛倒入，静置20分钟让吐司丁吸饱布丁液

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  4.烤盘中加入一半的水，放上面包布丁，烤箱预热到180度，烘烤30分钟

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  5.出炉后趁热或是放凉再吃都很美味！

小贴士

● 隔水加热的方式烘烤可以让布丁口感滑嫩
● 因为是长时间隔水烘烤，烤完之后开启烤箱要小心水蒸气烫伤，不要太贴近烤箱