健康功效

羊肉:补肾壮阳
西葫芦:除烦
洋葱:解毒

食材用料

美式炖羊肉的做法

• 

  1.在锅中放入两杯水、羊肉、洋葱（切条）和大蒜（切片），盖上锅盖以中火煮30分钟

• 

  2.等洋葱软了以后，打开锅盖转至大火煮至滚

• 

  3.加入切块的番茄，以中火盖锅煮30分钟

• 

  4.将切块的马铃薯、青辣椒、迷迭香叶和牛至叶放到锅中，以中火煮20~30分钟

• 

  5.最后加入切块的西葫芦，煮10分钟后即可离火，再以胡椒粉和盐调味即完成

小贴士

这道料理的烹调时间较长，建议先准备好食材，炖煮时设定好时间，一边耐心等待一边准备白饭或烤面包等配餐。