蟹肉南瓜浓汤的做法
健康功效
南瓜:消肿
洋葱:解毒
食材用料
蟹黄 | 蟹肉 |
南瓜 | 吐司 |
洋葱 | 欧芹 |
盐 | 白胡椒粉 |
太白粉水 | 白酒 |
橄榄油 | 高汤 |
蟹肉南瓜浓汤的做法
1.步骤1:
欧芹洗净切碎,洋葱洗净切碎,吐司烤过切丁,南瓜去皮去籽蒸熟捣成泥状备用。2.步骤2:
热锅倒入橄榄油转小火将洋葱炒软呈现焦糖色,再加入南瓜泥拌炒均匀后,接着加入蟹肉、蟹黄、高汤转中火煮至沸腾。3.步骤3:
待汤煮滚后,调入盐、白胡椒粉、白酒,将太白粉倒入锅中勾芡,关火后洒上欧芹、吐司丁即可食用。
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