健康功效

红枣:安神
冰糖:健脾

食材用料

清炖鲜汤羊肉炉的做法

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  1.羊肉洗净
  冬粉泡水软化
  老姜洗净切片
  大白菜洗净切大块
  白萝卜去皮洗净切块

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  2.煮水汆烫羊肉，捞出洗净。
  
  羊肉、老姜片，加水淹过羊肉，盖上锅盖小火炖煮1小时。
  
  加入红枣续煮半小时，加白萝卜煮熟软。

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  3.加盐、冰糖调味，即可上桌。其它配料上桌再汆烫食用。