京都排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
食材用料
排骨 | 番茄酱 |
卤汁 | 黑糖 |
酱油 | 米酒 |
水 | 白胡椒粉/五香粉 |
黑糖 | 油葱酥 |
京都排骨的做法
1.排骨洗净, 川烫去血水后, 用卤汁煮40-45分钟, 或至自己喜爱的软嫩度
2.取另一锅, 将卤好的排骨, 与番茄酱, 卤汁, 与黑糖一起烧5-8分钟至酱汁浓稠
3.** 番茄酱与黑糖的比例可依照个人喜爱的酸甜度做调整
排骨:润燥
排骨 | 番茄酱 |
卤汁 | 黑糖 |
酱油 | 米酒 |
水 | 白胡椒粉/五香粉 |
黑糖 | 油葱酥 |
1.排骨洗净, 川烫去血水后, 用卤汁煮40-45分钟, 或至自己喜爱的软嫩度
2.取另一锅, 将卤好的排骨, 与番茄酱, 卤汁, 与黑糖一起烧5-8分钟至酱汁浓稠
3.** 番茄酱与黑糖的比例可依照个人喜爱的酸甜度做调整
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