京都排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
食材用料
京都排骨: | 排骨 |
面粉 | 玉米粉 |
蛋 | 蛋黄粉 |
京都汁: | 浙江醋 |
酸梅酱 | 番茄酱 |
急汁 | 糖 |
五香粉 | 清水 |
京都汁 | 腌料 |
耗油 | 麻油 |
水 |
京都排骨的做法
1.京都汁做法:将所有材料搅拌均匀,小火煮滚,再煮多3分钟即可。
2.将排骨加入腌料搅拌均匀腌3个小时
3.然后放入热油炸至金黄色,沥干油份备用。
4.将京都汁煮滚,倒入排骨中,快速搅拌便可,熄火上桌。
5.在Group里有朋友请问Jojo什么是喼汁?
在这里Jojo说明一下: 喼汁(英文:Worcestershire sauce)是英国一种酱,味道酸辣,色泽黑色。喼汁是由英国的李派林(Lea & Perrins)1838年发明。这是我 喼汁 的图片(Jojo没有做任何销售喼汁代理,只做分享而已)
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