健康功效

火腿:健脾、补气
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

地瓜咖哩的做法

• 

  1.请先将蔬果类全部切成块状
  火腿和洋葱切丁备用

• 

  2.起一奶油锅，先将火腿和洋葱下去炒香

• 

  3.再把剩下的蔬果类丢下去炒一下
  加入水

• 

  4.水快煮滚时就可以把咖哩块丢下去熬煮
  煮到蔬果类软烂即可^^~

• 

  5.淋上白饭~香喷喷的咖哩饭就上桌啰~!

小贴士

A.奶油在锅冷时就可先下去~不必等锅热在下锅~火大的话奶油会很容易冒白烟~!
B.红萝卜跟地瓜炒过后，下去炖煮时不容易散开!