马铃薯炖肉的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
猪肉片 | 红萝卜 |
马铃薯 | 洋菇 |
烹大师鲣鱼粉 | 洋葱 |
水 | 酱油 |
调味米酒 | 米酒 |
黄砂糖 |
马铃薯炖肉的做法
1.备料如图。马铃薯切块后先泡冷水。
再将调味料混合成为煮汁。2.先将猪肉片炒至些微变色。
3.加入马铃薯.洋葱.红萝卜.洋菇加以拌炒, 确认食材都均匀吸收到油脂。
4.倒入煮汁开始炖煮,先以大火煮开,汤汁滚了以后用中小火炖煮入味。
5.二十分钟即可食用!喜欢口感烂一点的可以多煮一下喔!
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