橘酱蝴蝶面的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
食材用料
意大利面500g | 煮面水 |
起司粉/盐巴/黑胡椒粉 | 油渍番茄干 |
油渍番茄干的油 | 蒜头 |
香菜 | 九层塔 |
盐巴/黑胡椒粉 |
橘酱蝴蝶面的做法
1.将意大利面煮熟备用. 并留150cc的煮面水在最后拌面时备用. (** 意大利面的种类可随个人取得方便做选择. 面条/管面/螺旋面...等等)
2.在食物调理机中放入番茄干/ 油/蒜头
3.与 九层塔/香菜/盐巴/黑胡椒
4.搅打匀成橘酱
5.炒锅中, 用少许油将橘酱炒香后
6.加入煮面水与意大利面拌炒. 起锅前洒上起司并用盐巴/黑胡椒做最后调味
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