泰式炒茄子的做法,第1张

泰式炒茄子的做法,泰式炒茄子,第2张

健康功效

茄子:消肿
柠檬:活血化瘀

食材用料

茄子 2条相克食物柠檬 1颗相克食物
蒜头 5~7瓣相克食物 九层塔 适量
泰式酱 2匙

泰式炒茄子的做法

  • 泰式炒茄子的做法,泰式炒茄子的做法图解1,第3张

    1.茄子去皮切成小段备用,接着爆香蒜末

  • 泰式炒茄子的做法,泰式炒茄子的做法图解2,第4张

    2.蒜头爆香后加入茄子拌炒,炒香后加点酱油,米酒与1汤匙水烧一下,并加入九层塔

  • 泰式炒茄子的做法,泰式炒茄子的做法图解3,第5张

    3.起锅前拌入泰式酱拌匀后起锅,挤上柠檬汁后,完成

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