番茄马铃薯炖猪肉的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
冰糖:健脾
食材用料
牛番茄 | 猪五花肉 |
红萝卜 | 洋葱 |
蒜末 | 葱花 |
冰糖 | 酱油 |
盐巴 | 米酒 |
番茄马铃薯炖猪肉的做法
1.热锅放ㄧ点油,放入洋葱,蒜末炒香。
2.再放入番茄,红萝卜,马铃薯拌炒ㄧ下。
3.再放入猪肉炒到无血色。
4.加入所有调味料拌炒ㄧ下,再加入适量的水(水量盖到所有食材),盖上锅盖,大火煮滚后转中小火慢炖到微收汁且马铃薯熟软用筷子可穿透,即可洒入青葱拌ㄧ下完成起锅。
小贴士
麻麻的艾宝乐园:
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