健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

黄金泡菜的做法

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  1.先将一颗山东大白菜洗净切小段 用盐巴腌30分钟
  腌好后 到出水 怕太咸 可用开水沖一下

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  2.在白菜腌的时间里,可以准备酱料
  红萝卜切小块 通通倒进果汁机里打成泥~我个人是有家一小杯的开水 因为太难转动了~ 建议你的红萝卜还是刨成丝打比较好 ,我是切小块 orz......
  
  '酱汁材料: 红萝卜一条(中等大小).大蒜15公克.白醋(食用醋都可以)120c.c. 砂糖50公克. 辣豆腐乳2块. 香油30公克.辣椒粉(自己斟酌) .少许盐

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  3.白菜倒出盐水,沥干后 与2.酱汁 混合均匀

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  4.装瓶 冰入冰箱1天后就可食用啦^3^ (瓶子一定要擦干)

小贴士

1、


2、白菜用盐腌过挤出水分越多越好吃！（脆口）

3、豆腐乳可换成白芝麻酱,都是可以增加香气的!