健康功效

排骨:润燥
冬瓜:生津
当归:调经止痛

食材用料

冬瓜薏仁排骨汤的做法

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  1.冬瓜去皮洗净切块，排骨川烫洗净，薏仁以清水浸泡4小时，沥干备用。

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  2.排骨、薏仁、当归片、姜片加入适量水，以电锅外锅1杯水蒸煮。

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  3.待开关跳起，再加入冬瓜及外锅1杯水继续炖煮，待蒸煮完毕，续焖约20分钟后取出，加入盐、米酒调味即可。