茄子镶肉的做法
健康功效
茄子:消肿
食材用料
茄子 | 猪绞肉 |
葱 | 酱油 |
盐 | 胡椒 |
茄子镶肉的做法
1.茄子切横片不要切断,将用酱油已腌好的绞肉,塞入茄子缝里
2.绞肉面朝下,煎黄上色。
3.然后翻面在煎熟
4.放葱花爆香,加入适量酱油,在加约100cc左右的水放入约再煮十分钟。
5.盛盘上桌。
茄子:消肿
茄子 | 猪绞肉 |
葱 | 酱油 |
盐 | 胡椒 |
1.茄子切横片不要切断,将用酱油已腌好的绞肉,塞入茄子缝里
2.绞肉面朝下,煎黄上色。
3.然后翻面在煎熟
4.放葱花爆香,加入适量酱油,在加约100cc左右的水放入约再煮十分钟。
5.盛盘上桌。
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