香菇乌骨鸡汤的做法
健康功效
香菇:健脾
食材用料
乌骨鸡腿 | 香菇 |
鸡汤块 | 盐巴 |
香菇乌骨鸡汤的做法
1.将乌骨鸡腿切块
2.放入滚水中川烫2分钟后捞起
3.香菇泡水后切小块备用
4.煮一锅水,水滚后放入鸡汤块搅匀,再加入浸泡香菇的水
5.放入香菇后再滚一次
6.放入乌骨鸡腿后再撒一些盐巴,盖上锅盖转小火煮约30分钟即可
小贴士
乌骨鸡口感比一般的鸡肉更加滑嫩,虽然价格较高,但是还是煮鸡汤很棒的选择!
香菇:健脾
乌骨鸡腿 | 香菇 |
鸡汤块 | 盐巴 |
1.将乌骨鸡腿切块
2.放入滚水中川烫2分钟后捞起
3.香菇泡水后切小块备用
4.煮一锅水,水滚后放入鸡汤块搅匀,再加入浸泡香菇的水
5.放入香菇后再滚一次
6.放入乌骨鸡腿后再撒一些盐巴,盖上锅盖转小火煮约30分钟即可
乌骨鸡口感比一般的鸡肉更加滑嫩,虽然价格较高,但是还是煮鸡汤很棒的选择!
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