健康功效

胡萝卜:健脾
香菜:活血化瘀

食材用料

风味鸡煲饭的做法

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  1.鸡腿切块、高丽菜切好、胡萝卜削皮切小块备用。米洗净备用。

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  2.蒜头炒香，加入鸡腿块拌炒表皮呈金黄色泽。加入胡萝卜、高丽菜、辣椒拌炒。

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  3.倒入白米后加入所有酱料炒香，再加入约350克水，煮滚转小火，焖煮50分钟至全熟，起锅前洒入香菜即可。