健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:解毒

食材用料

番茄牛肉面的做法

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  1.牛肉切块,川烫后捞出

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  2.大蒜拍碎,姜切片拍碎,葱切段,洋葱切小段

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  3.罐头里的番茄取出切丁

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  4.炒香(作法2),红椒后,续加入(作法3)

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  5.再把牛肉放进锅里稍微炒一下

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  6.加入两罐番茄罐头,并加入3倍罐头的水

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  7.放入卤包

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  8.大火滚开后,盖锅盖,转小火,炖1小时

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  9.小时候关火,此时都不能开锅盖喔! 让它焖,到要吃时再稍微加热即可(我大概焖1小时).

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  10.(因为我很爱吃豆包,所以在炖的过程也一起加进去了)