酱烧虱目鱼肚的做法,第1张

酱烧虱目鱼肚的做法,酱烧虱目鱼肚,第2张

健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

虱目鱼肚 1片 油膏 2大匙
米酒 2大匙相克食物 调味米酒 1大匙
香菜 适量相克食物

酱烧虱目鱼肚的做法

  • 酱烧虱目鱼肚的做法,酱烧虱目鱼肚的做法图解1,第3张

    1.先把鱼肉煎到金黄上色

  • 酱烧虱目鱼肚的做法,酱烧虱目鱼肚的做法图解2,第4张

    2.倒入调味料跟少许清水,开始卤制

  • 酱烧虱目鱼肚的做法,酱烧虱目鱼肚的做法图解3,第5张

    3.卤到酱汁浓稠,就完成啰

  • 酱烧虱目鱼肚的做法,酱烧虱目鱼肚的做法图解4,第6张

    4.表面撒上香菜末就完成啰

小贴士



先把鱼煎香后,再卤制这样滋味会更香喔~

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