admin 酱烧虱目鱼肚的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 虱目鱼肚 | 葱 |
| 姜 | 蒜头 |
| 蚝油 | 糖 |
| 米酒 |
酱烧虱目鱼肚的做法
1.以热锅冷油方式，将虱目鱼肚煎至两面金黄备用
2.准备干净锅子，倒入少许油及爆香食材，约1分钟让香气炒出来
3.再放上煎好的虱目鱼肚后。加入水、酱油、少许糖、米酒拌匀，煨煮至入味即可
小贴士
挑选无刺虱目鱼肚，可以减少虱目鱼普遍多刺的情况，无刺虱目鱼肚，在上方有一小块比较有鱼刺，其他部分鱼刺就比较少，
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 虱目鱼肚 | 葱 |
| 姜 | 蒜头 |
| 蚝油 | 糖 |
| 米酒 |
1.以热锅冷油方式，将虱目鱼肚煎至两面金黄备用
2.准备干净锅子，倒入少许油及爆香食材，约1分钟让香气炒出来
3.再放上煎好的虱目鱼肚后。加入水、酱油、少许糖、米酒拌匀，煨煮至入味即可
挑选无刺虱目鱼肚，可以减少虱目鱼普遍多刺的情况，无刺虱目鱼肚，在上方有一小块比较有鱼刺，其他部分鱼刺就比较少，
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