菜肉煎饼的做法
健康功效
芹菜:除烦
红萝卜:活血化瘀
食材用料
高丽菜+绞肉(比例自己调) | 芹菜 |
红萝卜 | 中筋面粉 |
地瓜粉 | 胡椒粉、五香粉、盐、糖 |
红葱酥、虾米 | 番茄酱 |
水 | 盐、胡椒粉、五香粉、糖 |
菜肉煎饼的做法
1.起油锅爆香虾米,香味出来后加入红葱酥拌匀即可关火备用,高丽菜切小块+芹菜切末+红萝卜刨丝加入绞肉+爆香的虾米、红葱酥+糖、盐、胡椒粉、五香粉拌匀备用
2.面煳:面粉+地瓜粉+水+盐、五香粉、胡椒粉拌匀
3.拌好的面煳+菜肉馅拌匀
4.起油锅舀适量的面煳入油锅煎至两面金黄即可
5.煎饼外酥内软Q沾番茄酱食用很对味〜
小贴士
菜肉馅先拌匀放冰箱,想吃时调面煳就可下锅煎,很方便
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