admin 葱爆墨鱼的做法
健康功效
墨鱼:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 葱 | 墨鱼 |
| 姜 | 蒜 |
| 辣椒 | 米酒 |
| 糖 | 蚝油 |
| 九层塔 | 太白粉水 |
| 乌醋 |
葱爆墨鱼的做法
1.先将墨鱼刻花川烫过后，沖冷水备用
2.起油锅后，把姜片、蒜末、葱段(葱白)、辣椒放下去爆香
3.炒香后把墨鱼放下去，加入米酒、糖及蚝油，再把葱青放下去炒，加入太白粉水勾芡
4.最后再把九层塔放下去炒一下，放些乌醋就可盛盘了
墨鱼:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 葱 | 墨鱼 |
| 姜 | 蒜 |
| 辣椒 | 米酒 |
| 糖 | 蚝油 |
| 九层塔 | 太白粉水 |
| 乌醋 |
1.先将墨鱼刻花川烫过后，沖冷水备用
2.起油锅后，把姜片、蒜末、葱段(葱白)、辣椒放下去爆香
3.炒香后把墨鱼放下去，加入米酒、糖及蚝油，再把葱青放下去炒，加入太白粉水勾芡
4.最后再把九层塔放下去炒一下，放些乌醋就可盛盘了
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