健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

馒头小炒的做法

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  1.馒头切块备用(约一口大小刚好)。

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  2.香菇、红萝卜、洋葱、高丽菜洗净后，所有材料连同素火腿切丝备用。

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  3.沙拉油热油锅，依序放入香菇、洋葱、红萝卜爆香后，加入高丽菜拌炒。过程中加入鸡精粉调味。若锅子干干的，放少许水湿润。

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  4.馒头切块倒入锅中一起拌炒，过程中加入酱油膏入色入味。
  （酱油膏不用刻意放多）

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  5.馒头都上色后，盖上锅盖闷一下。（此步骤可省略）

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  6.好吃的馒头小炒上桌啰^^

小贴士

1、


2、因为没有红萝卜，我改用素火腿，建议使用素火腿的人不要放多，因为素火腿本身就有咸度了，怕会太咸，素火腿我是用来点缀色彩的。如果是红萝卜就可以多放一点。

3、喜欢吃菜的人，高丽菜可以多放一点，配着馒头小炒真的好好吃^^