麻油鸡汤的做法
健康功效
香菇:健脾
食材用料
鸡 | 香菇 |
姜片 | 竹笙 |
【调味料】黑麻油 | 米酒 |
麻油鸡汤的做法
1.备料
2.以黑麻油将姜片煸香
3.依须序倒入香菇和鸡块炒至外观无血水
4.倒入一大瓶米酒,再加些水,淹过食材
5.慢火煮约20分钟,加入竹笙,续煮滚即可熄火端上桌了!
香菇:健脾
鸡 | 香菇 |
姜片 | 竹笙 |
【调味料】黑麻油 | 米酒 |
1.备料
2.以黑麻油将姜片煸香
3.依须序倒入香菇和鸡块炒至外观无血水
4.倒入一大瓶米酒,再加些水,淹过食材
5.慢火煮约20分钟,加入竹笙,续煮滚即可熄火端上桌了!
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