admin 麦芽杏仁饼干的做法
健康功效
奶油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉 | 奶油 |
| 糖粉 | 蛋白 |
| 以上为饼干部分 | 砂糖 |
| 麦芽糖 | 杏仁片 |
| 奶油 | 以上为馅料部分 |
麦芽杏仁饼干的做法
1.奶油加入糖粉略拌匀
再加入蛋白，搅拌均匀。2.加入过筛的面粉轻轻拌匀
3.将面粉团装入瓶口的挤花袋内
4.做成自己想要的形状
5.将杏仁片切碎
奶油、砂糖、麦芽糖用小火隔水加热拌匀
（火不可以开太大或煮太久，因为待凉后会变成硬块）6.离火后，拌入杏仁碎片→倒入盘子内（约五公分厚度）
7.放入冰箱冷藏，待凉
8.取出切成小块状，摆入饼干形状中
9.设定温度的烤箱，烤至褐色即可取出。
上温：160℃
下温：140℉
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