双酱海鲜贝壳面的做法
健康功效
蛤蜊:滋阴
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
红萝卜:活血化瘀
食材用料
贝壳面 | 虾仁 |
蛤蜊 | 培根 |
鸡肉末 | 蟹肉棒 |
红萝卜 | 奶油 |
洋葱丁 | 蒜末 |
◎调味料: | 番茄酱 |
白酱 | 高汤 |
双酱海鲜贝壳面的做法
1.取汤锅,水煮沸,加入1匙盐巴,再放入贝壳面约煮5分钟,捞起沥干备用。(约煮8分熟)
2.热锅放入奶油,以文火炒培根、洋葱丁、红萝卜、蒜末,加入虾仁、肉末,接着放番茄酱、白酱、高汤煮滚,加入蛤蜊、贝壳面拌炒至汤汁略干,乘盘前放入蟹肉棒,撒上意大利香料即可。
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