莲子排骨汤的做法
健康功效
排骨:润燥
食材用料
新鲜莲子 | 排骨 |
水 | 姜片 |
蒜白 | 酒 |
盐 |
莲子排骨汤的做法
1.煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子沖洗干净
2.加水,水量要能够覆盖住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味
小贴士
莲子是夏季食物,可在量产时多购买一些,分装放冷冻保存
排骨:润燥
新鲜莲子 | 排骨 |
水 | 姜片 |
蒜白 | 酒 |
盐 |
1.煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子沖洗干净
2.加水,水量要能够覆盖住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味
莲子是夏季食物,可在量产时多购买一些,分装放冷冻保存
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