莲子排骨汤的做法,第1张

莲子排骨汤的做法,莲子排骨汤,第2张

健康功效

排骨:润燥

食材用料

新鲜莲子 300 g排骨 10 块相克食物
1500 cc 姜片 数片
蒜白 三根1 大匙
1 茶匙

莲子排骨汤的做法

  • 莲子排骨汤的做法,莲子排骨汤的做法图解1,第3张

    1.煮沸一锅水排骨放入川烫2分钟去血水,至变色捞起来,新鲜莲子沖洗干净

  • 莲子排骨汤的做法,莲子排骨汤的做法图解2,第4张

    2.加水,水量要能够覆盖住所有材料,将姜片,蒜白,川烫好的排骨及新鲜莲子放入,米酒加入,外锅约2杯水放入电锅中炖煮即可,起锅后再加盐调味

小贴士



莲子是夏季食物,可在量产时多购买一些,分装放冷冻保存

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