清蒸茄子的做法
健康功效
茄子:消肿
食材用料
茄子 | 姜末 |
酱油 | 香油 |
清蒸茄子的做法
1.把茄子洗净,用大同电锅加2/3杯水清蒸
2.把姜末,酱油调好. 可依照个人喜好加入酱油膏,香油之类
3.茄子蒸好,用冷水沖一下.切段.就OK了
小贴士
要选台湾茄,不要选那种大又肥的茄子
茄子:消肿
茄子 | 姜末 |
酱油 | 香油 |
1.把茄子洗净,用大同电锅加2/3杯水清蒸
2.把姜末,酱油调好. 可依照个人喜好加入酱油膏,香油之类
3.茄子蒸好,用冷水沖一下.切段.就OK了
要选台湾茄,不要选那种大又肥的茄子
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