QQ马铃薯甜甜圈的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
中筋面粉 | 蛋 |
马铃薯泥 | 奶油 |
盐 | 糖 |
酵母 | 水 |
QQ马铃薯甜甜圈的做法
1.把所有材料全部放入小P105面包机后,用功能14走完一次取出
若没有用面包机,则是把上述材料全部揉至均匀,再放入电锅或烤箱中发酵50分钟至2倍大即可.2.面团取出桿平.
用一大一小的圆来压出甜甜圈的形状3.压好的甜甜圈再让它第二次发酵15-20分钟左右
这时就可以看到甜甜圈又慢慢的长大啰.4.锅中再倒入适量的油,待油温热后就将第二次发酵完成的甜甜圈以小火炸成金黄色即可.
5.起锅后再甜甜圈上再沾上细砂糖
6.加了马铃薯泥的面团后,这甜甜圈炸起来后吃的口感就跟外面卖的口感一模一样.
甚至吃起来的口感还有点QQ哟
0条评论